THE ANABOLIC DIET – La Dieta Anabólica (en español – Parte XV)

por: Dr. Mauro Di Pasquale

CAPÍTULO 6 (Parte II)

EJEMPLOS DE DIETAS PARA COMENZAR

Aquí están dos menús de una semana para comenzar y dar una idea de cómo la Dieta Anabólica trabaja. Están más estrictamente estructurados que una dieta regular. El primero, una dieta de 3.000 calorías diarias con una tasa de 33,9% de proteínas, 66,2% de grasa y 1,3% de carbohidratos durante la semana y una tasa de 19,6% de proteínas, 61% de carbohidratos y 20% de grasas durante la carga de hidratos de carbono del fin de semana. Están más pronunciados los porcentajes de grasa e hidratos de carbono como un modo de acelerar el “cambio metabólico” por el que deberá pasarse en la vía hacia el establecimiento de un metabolismo “quemador de grasa”.

El segundo menú permite 1.500 calorías al día y podría ser utilizado por la mayoría de la gente como un modo de incrementar los beneficios de la dieta y eliminar más eficientemente el peso durante la “Fase de Corte” de una preparación para una competencia. Presenta tasas de proteínas, carbohidratos y grasas similares a la anterior.

Mediante el uso de la información proporcionada en estos gráficos, se puede personalizar las dietas en diferentes niveles de calorías. Sólo hay que asegurarse de limitar la ingesta de hidratos de carbono a no más de 30 gramos al día durante la semana.

Algunos recordatorios:

• Recuerde buscar carbohidratos ocultos en elementos como la salsa de tomate, frutos secos, salsa de barbacoa, aderezos, etc. en los alimentos que consume. ¡Lea las etiquetas!

• Cuando los huevos se mencionan, utilice el huevo entero, yema y la clara.

• Pesar los alimentos. Los gramos son importantes en la distribución calórica de la dieta.

• Recordar que las carnes empanizadas, como el pollo frito y los palitos de pescado, están cargados con hidratos de carbono. Asegurarse de estar en la fase de la dieta en que pueden ingerirlos cuando se los comen.

• Trate de tomar un café solo, té, refrescos sin azúcar, y agua durante los días de semana.

• Revise las etiquetas para comprar panes que sean los más bajos en carbohidratos.

• Estas dietas son más estrictas que las dietas en general como una forma de ayudar al
“cambio metabólico” y a las propiedades lipolíticas de la dieta. Los parámetros operativos habituales de la dieta son:

Días laborables: 55-60% de grasa, 30-35% de proteína, 5-8% de carbohidratos.
Fines de semana de carga de carbohidratos: 30-40% de grasa, 10-15% de proteína, 45-60% de carbohidratos.

• Tenga cuidado de comprobar siempre los gramos de carbohidratos: el consumo de carbohidratos totales para el día durante la semana no debe generalmente ser más de 30 gramos.

EJEMPLO: MENÚ DE DIETA DE 3.000 CALORÍAS

LUNES

 

CALORÍAS

Desayuno

4

Huevos fritos / 2 cucharadas de mantequilla

508

4 lonjas

Tocineta

140

Merienda 1

2 oz (57 gr)

Salchichón

280

3 oz (85 gr)

Palitos de queso

240

Almuerzo

8 oz (227 gr)

Carne molida

704

2 oz (57 gr)

Queso tipo americano

220

1 cucharada

Mostaza

8

Merienda 2

5

Galletas de Soda

60

1 oz (28 gr)

Queso p/untar c/tocineta

80

Cena

8 oz (227 gr)

Carne asada

510

1 oz (28 gr)

Queso graso

110

2 piezas

Tostadas tipo Melba

32

Merienda 3

1 oz (28 gr)

Pistachos

164

 

 

TOTAL

3.056

MARTES

 

CALORÍAS

Desayuno

5

Huevos duros

385

6 oz (170 gr)

Jamón

374

Merienda 1

½ taza

Requesón

120

Almuerzo

8 oz (227 gr)

Cecina/Picadillo de carne

320

2 oz (57 gr)

Queso crema

200

1

Grisina (señorita – palito de pan)

41

Merienda 2

6 oz (170 gr)

Queso graso

660

Cena

8 oz (227 gr)

Pollo

538

2 cucharadas

Salsa

16

1 pieza

Tortilla de maíz

45

Merienda 3

1 oz (28 gr)

Pistachos

164

2 rebanadas

Queso americano

220

 

 

TOTAL

3.083

MIÉRCOLES

 

CALORÍAS

Desayuno

 

 

5

Huevos escalfados

508

4 oz (114 gr)

Carne enlatada

498

Merienda 1

3 rebanadas

Queso americano

330

2 oz (57 gr)

Salami

160

Almuerzo

6 oz (170 gr)

Pollo enlatado

340

2 oz (57 gr)

Queso tipo “provolone”

220

2 piezas

Tostadas tipo Melba

32

Merienda 2

1 oz (28 gr)

Coco fresco

100

Cena

8 oz (227 gr)

Carne molida

704

1 rebanada

Pan c/1 cucharada de mantequilla

170

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar/ 1 cuch. de crema batida

16

 

 

TOTAL

2.940

JUEVES

 

CALORÍAS

Desayuno

6

Huevos revueltos

462

4

Salchichas

280

2 oz (57 gr)

Queso graso (tipo “colby”)

220

Merienda 1

1 oz (28 gr)

Chorizo

100

2 oz (57 gr)

Queso graso (tipo “jack”)

220

Almuerzo

4 oz (114 gr)

Salchichón

560

2 oz (57 gr)

Palitos de queso

160

Merienda 2

1

Torta de arroz

50

2 oz (57 gr)

Boloña

96

Cena

6 oz (170 gr)

Chuletas de cerdo – fritas

420

1 oz (28 gr)

Pan con 1 cucharada de mantequilla

170

2 oz (57 gr)

Queso graso (tipo “jack”)

220

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar/ 1 cuch. de crema batida

16

 

 

TOTAL

2.974

VIERNES

 

CALORÍAS

Desayuno

1 tortilla

4 huevos,  2 oz. queso,  2 reb. jamón

508

Merienda 1

3 oz (85 gr)

Queso mozzarella

270

1 rebanada

Tostada (tipo Melba)

240

Almuerzo

8 oz (227 gr)

Carne molida

704

4 oz (114 gr)

Chile vegetariano

219

Merienda 2

½ taza

Requesón

120

Cena

8 oz (227 gr)

Jamón

498

1

Huevo duro

77

1 pieza

Tostada c/1 cucharada de mantequilla

170

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar/ 1 cuch. de crema batida

16

 

 

TOTAL

2.982

SÁBADO

 

CALORÍAS

Desayuno

2

Panecillos c/ 2 cucharadas de mermelada

362

1 bowl

Cereal c/leche descremada

190

Merienda 1

8 oz (227 gr)

Salsa (puré) de manzana

180

1

Bagel

190

Almuerzo

1

Ensalada del Chef (sin huevo ni queso) con aderezo “bajo engrasas”

704

2

Panecillos

100

1 taza

Ensalada de frutas enlatada

180

Merienda 2

1

Plátano/Cambur/Banana

105

2

Galletas (tipo “crackers”)

160

Cena

3 tazas

Pasta c/salsa marinera

891

1 taza

Vainitas

40

1

Ensalada verde c/aderezo “bajo en grasas”

100

Merienda 3

1

Pastel de cabello de ángel c/1 taza de fresas y 1 cucharada de crema batida

188

 

 

TOTAL

2.986

DOMINGO

 

CALORÍAS

Desayuno

3

Panquecas s/mantequilla y Sirope “light”

314

1

Plátano/Cambur/Banana

105

Merienda 1

2 oz (57 gr)

Galletas (tipo “Graham crackers”)

480

3 oz (85 gr)

Jugo de frutas

100

Almuerzo

1 ½ taza

Arroz blanco

246

10 oz (284 gr)

Frijoles enlatados picantes

260

2 piezas

Pan c/mantequilla

140

Merienda 2

5

Bagel c/mermelada (sin mantequilla)

221

Cena

1

Sandwich de pavo (2 rebanadas de pan, 1 oz de pavo, 1 cucharada de mayonesa ligera, mostaza, lechuga)

200

2 tazas

Ñame en sirope

440

1 taza

Maíz enlatado

160

Merienda 3

1

Pastel de cabello de ángel

260

1 taza

Fresas c/1 cucharada de crema batida

66

 

 

TOTAL

2.992

EJEMPLO: MENÚ DE DIETA DE 1.500 CALORÍAS

LUNES

 

CALORÍAS

Desayuno

2

Huevos fritos / 1 cucharadas de mantequilla

254

2 lonjas

Tocineta

70

Merienda 1

½ taza

Requesón

120

Almuerzo

2 oz (57 gr)

Salchicha de verano

200

1

Torta de Arroz

50

Merienda 2

2

Huevos duros

154

Cena

4 oz (114 gr)

Carne molida

352

2 oz (56 gr)

Queso americano

220

1 cucharada

Mostaza

8

1 rebanada

Pan

70

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar

8

 

 

TOTAL

1.506

MARTES

 

CALORÍAS

Desayuno

3

Huevos duros

231

1 rebanada

Pan tostado c/1 cucharada de mantequilla

155

Merienda 1

2 oz (57 gr)

Queso Cheddar

220

Almuerzo

8 oz (227 gr)

Pastrami

248

1

Grisina (señorita – palito de pan)

41

Merienda 2

1 taza

Gelatina sin azúcar

8

Cena

8 oz (227 gr)

Roast Beef

510

1 cucharadas

Mostaza

8

1 rebanada

Pan

45

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar

8

 

 

TOTAL

1.499

MIÉRCOLES

 

CALORÍAS

Desayuno

 

 

4

Huevos revueltos c/2 salchichas (beef frank)

672

Merienda 1

1 oz (28 gr)

Pistachos

164

Almuerzo

1 oz (28 gr)

Queso Crema

100

2 piezas

Tostadas tipo Melba

32

3 oz (85 gr)

Pollo enlatado

170

Merienda 2

1 oz (28 gr)

Queso Mozzarella

90

Cena

2 oz (57 gr)

Carne molida

176

1 rebanada

Pan

70

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar

8

 

 

TOTAL

1.492

JUEVES

 

CALORÍAS

Desayuno

4

Huevos escalfados

296

1 rebanada

Pan c/1 cucharada de mantequilla

170

Merienda 1

2 oz (57 gr)

Palitos de queso (cadenas, trenzas)

160

Almuerzo

8 oz (227 gr)

Pollo

538

2 cucharadas

Salsa

12

1

Tortilla de maíz

45

Merienda 2

1 taza

Gelatina sin azúcar

8

Cena

4 oz (114 gr)

Chili vegetariano

269

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar

8

 

 

TOTAL

1.496

VIERNES

 

CALORÍAS

Desayuno

2

Huevos Fritos

354

2

Salchichas (de las que vienen en ristras)

140

Merienda 1

1 oz (28 gr)

Coco fresco

100

Almuerzo

2 oz (57 gr)

Salchicha polaca

190

2 oz (57 gr)

Queso tipo Colby (parecido al Cheddar)

220

Merienda 2

1 oz (28 gr)

Pistachos

164

Cena

2 oz (57 gr)

Carne enlatada (marca SPAM)

170

1 cucharada

Mayonesa

100

1 rebanada

Pan

70

Merienda 3

1 taza

Gelatina sin azúcar/ 1 cuch. de crema batida

16

 

 

TOTAL

1.524

SÁBADO

 

CALORÍAS

Desayuno

3

Panquecas s/mantequilla y Sirope “light”

314

Merienda 1

6

Zanahorias o Celery

62

Almuerzo

2 tazas

Pasta con salsa marinera

594

2

Panecillos

100

Merienda 2

3 tazas

Palomitas de maíz (popcorn)

50

Cena

1 taza

Frijoles picantes enlatados (mencionan específicamente Hormel Chili Beans)

130

10

Galletas “Saltines” (crackers)

120

Merienda 3

1

Banana

105

 

 

TOTAL

1.475

DOMINGO

 

CALORÍAS

Desayuno

1 bowl

Cereal (como el Müesli) con 1 taza de leche descremada y 1 rebanada de pan

260

Merienda 1

2

Tortas de arroz inflado

100

Almuerzo

1

Sandwich de pavo (2 rebanadas de pan integral, 1 oz (28 gr) de pavo, 1 cucharada de mayonesa light, mostaza y lechuga

273

1 taza

Ñame en sirope

220

Merienda 2

½ taza

Fruta enlatada

90

Cena

1

Ensalada “del Chef” sin huevos o queso, aderezo “light”

242

2

Panecillos

100

Merienda 3

2 piezas

Fruta de estación

200

 

 

TOTAL

1.485


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34 comentarios hacia “THE ANABOLIC DIET – La Dieta Anabólica (en español – Parte XV)”

  1. Artemis Dijo:

    Saludos desde Perú,

    ¡¡Te pasaste con la traducción!! ahora ya tenemos el libro completo, lo cual es increíble. Por otra parte, es curioso que durante los días altos en grasas se den el lujo de llenar los 30 gramos de CH’s con pan, tostadas, galletas y arroz, ya que estos alimentos -si no me equivoco- harian complicadisimo llegar a cetosis. Además, estoy seguro que durante la semana deben de hacer mucho más esfuerzo en el baño que en el gimnasio XD por la falta de fibra en los 30gr de CH’s. Bueno, por mi parte, cuando me inicie en esta forma de alimetación, llenaré los 30gr con verduras (sobre todo vainitas por que me gustan mucho) y edulcorantes; espero que mi situación económica cambie pronto para comenzar lo antes posible :D … tenia una consulta, ¿que opinas de que sean dos días de carga, no seria mejor para evitar el rebote hacer solo un dia de carga a la semana y quizás alternando semanas (una si y otra no)?

    Gracias.

    • culturismodigital Dijo:

      Hola Artemis!!
      Fíjate… Los primeros días (cuando arrancas) no recomiendan hacer el primer fin de semana de carga de carbos porque el organismo no entra en cetosis tan pronto…
      Lo del baño es auténtico, pero lo he logrado solucionar comiendo lechuga en todas las comidas!!

      • Artemis Dijo:

        Entiendo, entonces lo recomendable seria esperar dos semanas o quizás un mes ¿cierto? ¿que hay de ti, cuanto te tomo comenzar con las cargas?. Con respecto al tema de la fibra, llenar los 30gr de CH’s con lechuga seria un monton de esta al dia, cerca del kilo y medio o dos ( mis respetos XD). Verdad, tengo una duda con respecto a los edulcorantes; actualmente, yo consumo splenda, me preguntaba cuantos sobres puedo consumir al dia y -a diferencia de Atkins- creo que el consumo de bebidas y gelatinas cero azúcar no esta contraindicado o me estoy equivocando (aunque tengan aspartame).
        No es que yo sea de esos de ”diente dulce” que llaman en cierto capítulo del libro, sino, que quiero saber que eventualmente puedo consumirlo sin sentir que estoy estropeando todo.

      • culturismodigital Dijo:

        Correcto!! dos semanas suele ser suficiente, aunque a algunas personas les toma tres.
        Yo no lleno los 30 gr de CH solo con lechuga. Meto en el desayuno una sola rebanada de pan tostado y listo, el resto del día lechuga con todo!!
        En esta dieta no ponen restricciones a los edulcorantes. De hecho, los incluyen en la lista de alimentos recomendados. Sin embargo, no está de más tratar de evitarlos y tratar de irse acostumbrando a consumir alimentos sin azúcares (sé que es difícil pero se puede lograr, al menos por un tiempo).

  2. Saludos amigo! me gustaría saber donde puedo encontrar el libro de la dieta anabolica en español, que no hay manera. Gracias y espero respuesta pronto.

    • culturismodigital Dijo:

      Hola Patrick,
      Que yo sepa, no existe una versión (bien traducida) publicada en Español.
      Por eso yo me he tomado el trabajo de hacerlo y lo he publicado aquí.
      Si quieres podrías ir copiando los distintos segmentos que he ido publicando y tendrás el libro completo!!
      Solo faltaría por publicar una tabla y las referencias bibliográficas.

  3. marc mateo Dijo:

    Felicitarte por esta gran traducción, gracias a ti ahora podré probar esta dieta anabolica.

    un saludo!

  4. tio felicitarte por la traducción del libro. Si la mayoría de la gente se comportase como tu, tanto en tus respuestas tan educadas, y encima con conocimiento, como en molestarse en traducir un libro que parece ser un buen aporte ( y digo parece, porque voy a empezar con la dieta anabolica), internet sería un mundo de conocimiento al alcance de todos, que aunque pensemos que es así, no lo es por tanta morralla errónea e incomprensible.

    ¿Por cierto, como está sentando la dieta, si es que la as probado en tus carnes?

    gracias campeon

    • culturismodigital Dijo:

      Gracias por tu opinión Serafín!!
      La dieta la pude hacer por muy poco tiempo hace cuestión de un año. No fue el tiempo suficiente para observar resultados. No pude seguirla por complicaciones laborales y espero la oportunidad de regularizar mi vida para reiniciarla con más fundamento. Sin embargo, el tiempo que la hice fue bueno. También tengo referencias de muchas personas que la han llevado y han obtenido excelentes resultados tanto para construcción de masa muscular como para definición.

  5. muy buenas campeón¡¡¡
    te escribo para pedirte opinión. hoy es el tercer día que llevo con la dieta anabólica, y me gustaría, si puede ser, que le hecharas un vistazo a la dieta que he creado. haber, para situarte, yo tengo 28 años y peso 77.5kg y mido 1.83 cm, el porcentaje de grasa actual es del 9%. llevo un año en el gym y quiero reducir al máximo mi nivel de grasa corporal, debido a que padezco de ginecomastia, causada por un pequeño tumor benigno en el pecho que me ha causado tal padecimiento, y según los analisis que me hicieron es más grasa que tejido mamario lo que contengo. llevo desde febrero reduciendo los niveles de grasa, y con la dieta alta en proteinas y carbohidratos y baja en grasa, consegui bajar hasta el ese 9%. aunque aun me queda porque esa grasa del pecho se resiste aunque voy consiguiendo su disminución. haber que tal me va con la dieta anabolica, además para conseguir un poquito más de volumen y en la fase de corte perder grasa sin perder masa muscular. mi dieta es esta:

    DESAYUNO CH PR GR kc
    250 Leche descremada 11,75 7,75 3,75 112,5
    40 queso provolone 0 12,2 12 156,8
    0 atun en aceite 0 0 0 0
    40 Pan de centeno 18,2 3,6 1,16 98
    40 pate de jamon 3,8 0,52 13,88 370
    total 18,2 15,8 13,16 737,3

    ALMUERZO
    20 Nueces 2,64 2,74 13,44 132,8
    80 atun en aceite 0 19,36 16,4 313,6
    total 2,64 22,1 29,84 446,4

    COMIDA
    60 Huevo 1,8 16,2 17,64 236,4
    200 Carne de cerdo 0 29,2 62,8 692
    5 aceite de oliva 0 0 5 43
    total 1,8 45,4 85,44 971,4

    MERIENDA
    15 Nueces 1,98 2,055 10,08 99,6
    40 queso brie 0 12,2 12 156,8
    total 1,98 14,255 22,08 256,4

    POST-ENTRENO
    30gr/1servicio
    BATIDO PROTEICO 3,8 22 2,5 117

    CENA
    180 panga 0 30,96 7,56 282,6
    125 yogurt 0 5,4 2,5 75

    60 huevo 1,8 16,2 17,64 236,4
    total 1,8 52,56 27,7 594

    suma total 30,22 172,115 180,72 3122,5
    7.89%CH 44.9%PR 47.2%GR

    Esa es la dieta base que llevo, algunos días modificaré algo como cambiar con bacon, embutidos y atún. también tomo tanto en la comida como en la cena, lechuga, pero no lo indico porque como leí apenas modifica la tabla.

    ¿como la ves? ¿Como debería llevar las tres fases, inicio, volumen y corte?

    la posteo para quien quiera una dieta con los porcentajes, ahí la lleva. si después de tus comentarios debería arreglar algo, volveré a postearla corregida para otros usuarios que lean tu blog.

    por cierto, también te comento por si conoces algún caso, a finales de este mes, tengo cita por lo privado con un endocrino, porque investigando por la red, tope con un proceso investigador del departamento de endocrinología de una universidad de Chile, en la que se observó que, tratando a diferentes tipos de pacientes con gineco, con tamoxifeno, esta remitió en la mayoría en el plazo de 3 meses a 6. yo es que llevo dos años tratándome por la seguridad social, bueno mejor dicho, haciendo un control porque la única solución que ven desde el departamento de cirujia de mama, es operación, y no me la aconsejan porque por mi caso tengo un alto porcentaje de padecer en el post-operatorio necrosis del pesón. ¿sabes algo sobre esto, sobre el tamoxifeno???

    disculpame por toda la retaila que te he soltado en un momento.
    gracias de antemano por tu colaboración.
    un saludo makina¡¡¡¡

    • culturismodigital Dijo:

      Hola Serafín,
      La verdad que en este momento no podría calcular las calorías totales que estás consumiendo (no dispongo de mucho tiempo). Pero leyendo con detenimiento me parece que es correcta, al menos no te excedes en el consumo de carbohidratos. Con esa primera fase entrarás en “cetosis” que se trata del proceso en el cual el organismo deja de obtener sus energías de los carbohidratos y pasa a procesar la grasa. Una vez que logres entrar en cetosis es que podrás hacer las fases de carga de carbohidratos los fines de semana, siempre con mucho control.
      En cuanto a lo que comentas del tamoxifeno es ABSOLUTAMENTE CIERTO, se han registrado casos de absoluta remisión cuando se trata la ginecomastia en su fase inicial. Creo que si en tu caso el asunto es crónico, quizá no sea tan probable, pero no está de más intentarlo. También se observan casos de remisión con el Arimidex (anastrozole).

  6. tío, disculpa por el orden de los datos, pero se ha modificado al grabar el mensaje, pero bueno el orden en el siguiente: primero CH, segundo PROTEÍNAS, tercero GRASAS y por ultimo las kilo calorías.
    saludos

  7. gracias por tu aportación, ya te comentaré como va la dieta, y lo que el endocrino me comente por si quieres hacer uso de esa información para otros usuarios.

    un saludo

  8. Que alivio saber eso de las verduras en la Dieta Anabólica, ya no me siento con culpa jajaja. Y nada, gracias por la traducción, ya con esto confirmo que llevo la dieta al pié de la letra.

    Saludos y gracias!

  9. hola tengo una duda si alguien me pudiera responder planeo comer la cantidad maxima de 30 gramos de carbohidratos con un excelente producto procedente de mexico son tortillas hechas de nopal lo que mas me llama la atencion esque 2 tortillas contienen 10 gr de carbohidratos pero de esos 10 gr 7gr son de fibra dietetica por lo cual lo que el cuerpo asimilaria como como almidon solo 3 gr por lo cual planeo como dicen matar 2 pajaros de un tiro al consumir la suficiente fibra con mis comidas y ademas de comer tacos todo el dia haha solo com 3 gr de carbohidratos asimilables por porcion si alguien me puede dar su opinion de como le parece este nuevo producto creo que es muy bueno ,asi planeo seguir la dieta entre semana alguien me puede dar su opinion lo agradeceria

    • culturismodigital Dijo:

      Hola Fernando,
      Si el contenido nutricional de las tortillas que mencionas es cierto, es realmente una opción excelente!!

  10. si es un producto que esta agarrando auge y bueno lo haye perfecto sutituto en el periodo bajo en carbohidrato solo queria la opinion de alguien para ver que no me estaria pasando en los glucidos y pss si alguien tiene la oportinidad de probarlo se los recomiendo ampliamente

  11. tengo otra pequena duda no se si seas tan amble de aclararla en el capitulo 10 donde habla acerca de suplementos no menciona la cantidad de en gramos o mg de las sustancias a tomar no se si me puedas aclarar si tenemos que tomar en base a los instintos o se tiene una determinada cantidad para cada sustancia

    • culturismodigital Dijo:

      Si lo menciona. Todas las tablas indican si debes tomarlo o no y en los que sí deben tomarse indica gramos (pero está claro, son sólo sugerencias, cada quien determinará finalmente si debe usar más o menos dependiendo de cuán balanceada sea la dieta que lleva)

  12. alvaro durand Dijo:

    tengo una duda si ago la dieta anabolica el liquido q deberia tomar por cada dia seria solamente agua o refrescos natural ? en el desayuno se q el cafe no peo la leche?expliquenme eso por favor

    • culturismodigital Dijo:

      Hola Álvaro,
      Agua, toda la que quieras, así como infusiones (café y te) todo el que quieras sin azúcar o con “edulcorantes” no calóricos (es preferible acostumbrarse a tomarlos sin endulzar). Con “refrescos” si te refieres a los envasados tipo 7up, CocaCola, PepsiCola, etc. NO, NO ESTÁN PERMITIDOS salvo los llamados “light” porque vienen sin azúcar y deben medirse un poco por su contenido de carbonatos. Si te refieres a jugos de frutas naturales, también hay que tener cuidado porque las frutas contienen azúcar (en forma de fructosa) y su consumo debe limitarse para entrar en “cetosis”. Está de más decir que la leche tiene alto contenido de carbohidratos (la llamada lactosa es un tipo de azúcar también) y debe considerarse su contenido en los totales que indica la dieta si llegas a incluirla…

  13. alvaro durand Dijo:

    una pregunat al momento de la preparacion de nustras comidas cuantos de aceite o q aceite devemos utilizar y cual seria la mejor rutina de ejercicios si estamos haciendo esta dieta??? le agradeceria q me saque de duas

    • culturismodigital Dijo:

      Amigo, eso depende del % destinado a cada grupo alimenticio. Lo que destinas a % de grasa debe incluir lo que vas metiendo de aceite. Los aceites que uses deben ser preferiblemente tipo oliva (crudo), canola, etc.
      En cuanto a la rutina, cada quien debe elaborar una rutina adaptada a sus capacidades físicas y a su meta. No existe una rutina de ejercicios estandar para realiza con esta o con cualquier otra dieta!!!!

  14. alvaro durand Dijo:

    peo q rutina me recomendarias masomenos porque resien estoy iniciando no soy muy profesional peo quisiera saber o q me ayuden

    • culturismodigital Dijo:

      Amigo, no tengo idea de tu condición física. El más indicado para recomendarte una rutina sería el entrenador de tu gimnasio. De todos modos dentro de los lineamientos generales no entrenes más de 2 grupos musculares por día y entrena entre 3 y 4 veces a la semana.

  15. alvaro durand Dijo:

    una pregunta mi amio q hace esta dieta dice q solamente s epuede tomar mejor dicho tomar bebidas alcoholicas solo en eventos sociales y no te pasa nada eso es cierto

    • culturismodigital Dijo:

      Si, haciendo esta dieta, pueden tomarse eventualmente bebidas alcohólicas. Sin embargo, como en todos los casos, no es recomendable porque el alcohol fuerza un poco el trabajo hepático. Si simultáneamente estás haciendo un ciclo con EAAs ahí si es recomendable que ni “huelas” las bebidas alcohólicas!!! (sería un exceso para el hígado)

  16. Adrian V. V. Dijo:

    QUE TAL!
    FÍJATE QUE YA LLEVO 6 MESES CON LA DIETA ANABÓLICA Y TE PUEDO DECIR QUE LOS PRIMEROS 3 HAN SIDO UNA MARAVILLA PERO DESPUÉS YA NO TANTO PORQUE AUNQUE TRATO DE SEGUIR MI FASE DE VOLUMEN, ME CUESTA MUCHO TRABAJO DEBIDO A QUE SI COMO BASTANTE GRASA, DURO SATISFECHO HASTA 4 HORAS MÍNIMO Y NO ME ALCANZA EL DÍA PARA HACER MIS 6 COMIDAS, Y SI COMO POCA GRASA, EN 2 HORAS YA TENGO MUCHA HAMBRE Y ASÍ ESTOY COMIENDO TODO EL DÍA Y ME INFLAMO MUCHO DEL ESTÓMAGO, ENTONCES YA NO ESTOY SEGURO DE QUÉ CAMBIOS REALIZAR PARA SEGUIR METIENDO CALORÍAS Y HE ESTADO ESTANCADO EN MI PESO ( 86K ) Y LO PEOR ES QUE HE PASADO DE 8% DE GRASA A UN 15%.
    ENTONCES SI ME PUDIERAS PONER SÓLO UN DÍA DE EJEMPLO DE ESTA DIETA ENTRE SEMANA PERO BASADA EN 4000 CALORÍAS YA QUE ES LO QUE NECESITO APROX. PARA CONTINUAR MI FASE DE VOLUMEN.
    DE ANTEMANO TE AGRADEZCO MUCHO.
    SALUDOS!

    • culturismodigital Dijo:

      Hola Adrián,
      Está claro que si tu %BF ha subido tanto (de 8 a 15 es demasiado), debes bajar la cantidad de calorías de la dieta. Revisa el contenido calórico de la dieta y redúcelo notablemente para que no sigas aumentado el % de grasa. Si te funcionaba al principio puedes seguir conservando los mismos alimentos, pero reduce las proporciones para disminuir las calorías.

  17. carlos sumaeta Dijo:

    ola soy carlos mira tegno la edad de 18 años cuando tenia doce era gordito peo como exite el desarrollo me estire aora soy una persona normal q digamos io asi gymnasio peo veia q no marcaba nada asi abdominales pecho de todo peo no notaba q baja mas de peso y marcaba mido 1.74 y peso 79 kilos si ago esta dieta no creen q me dara el efecto rebote?? y sobre el acne si como toda estas cosas grasas no me saldra mas granos o espinillas por favor saquenme de esta duda le estare agradecido

    • culturismodigital Dijo:

      Hola Carlos,
      Esta dieta no tiene por qué dar efecto rebote. Pero para saber realmente cuál es tu condición física es importante que me digas cuál es tu %BF (% body fat, % de grasa corporal). Para marcar los abdominales, además de entrenar correctamente debe disminuirse el %BF…

  18. Adrian V. V. Dijo:

    QUE TAL!

    TENGO 2 PREGUNTAS:

    A) ME GUSTARÍA SABER SI TOMANDO SUFICIENTE AGUA (QUE ES LO RECOMENDABLE EN CUALQUIER DIETA) PUEDO AYUDAR AL HIGADO A NO ESFORZARSE DEMASIADO POR TANTA GRASA CONSUMIDA DIARIAMENTE?

    B) ME GUSTARÍA UN TIP O UN CONSEJO PARA IR AUMENTANDO SEMANA A SEMANA LAS CALORÍAS PARA MI FASE DE VOLUMEN.

    SALUDOS Y GRACIAS!

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